Per Conoscere l'Olio Extravergine di Oliva conosciuto anche come Olio EVO Bisogna tenere in conto delle regole basilari: regola: un buon l'olio extravergine artigianale e non filtrato con sostanze chimiche fà sempre un pò di rigetto (se non consumato entro 1 mese si forma il classico sedimento/deposito sul fondo della bottiglia...
Olio extra vergine e la salute
Sono numerose le prove scientifiche che dimostrano gli effetti positivi dell'olio extra vergine d'oliva per la salute dell'uomo. Molti studi hanno confermato che il consumo di l'olio extravergine di oliva ci protegge dai radicali liberi e dall'invecchiamento cellulare che nella nostra vita quotidiana sono sempre più soggetti ad attacchi esterni...