Chi siamo

L'azienda "Frantoi Preiti"

La nostra è un’azienda agricola artigianale a gestione familiare.

Siamo Frantoiani da quattro generazioni sin dal 1910.

Tripaldi Francesco (padre del fondatore), grazie al suo impegno come lavoratore dipendente in un Frantoio, trasmesse al figlio Tripaldi Salvatore la passione per la lavorazione delle olive.

Nel 1934, Salvatore comprò il primo Frantoio con Molazza in Pietra viva (risalente ai primi del ‘900), da allora l’attività è stata tramandata a tutte le generazioni successive.

Frantoio Preiti

Abbiamo ereditato dai nostri avi la conduzione dell’attività di produzione olearia,  la storia del nostro piccolo Frantoio inizia con la produzione dell’olio di oliva  nel lontano 1910, quando il nostro bisnonno Tripaldi Francesco iniziò a lavorare come dipendente in un Frantoio locale. Successivamente  nel 1934, il figlio Tripaldi Salvatore, comprò il primo Frantoio con Molazza in Pietra.

Nel 1982, il frantoio è stato ereditato da Gregorio,  che trasformò l’impianto tradizionale con presse in un impianto a ciclo continuo. L’evoluzione tecnologica consentì di dotarsi di un decanter, il cui principio consisteva nell’estrazione dell’olio di oliva distinguendo il diverso peso specifico, questo non era l’unico vantaggio, infatti  la stessa tecnologia consentiva di abbattere anche i tempi di lavorazione.

Nel 1996 il nostro Frantoio l’impianto venne ulteriormente potenziato adottando l’ultima evoluzione del decanter scelto nel decennio precedente, ottenendo vantaggi che hanno migliorato la qualità e la incrementato la quantità del prodotto estratto.

Il nostro Olio

La nostra attività si presenta sul mercato con diversi prodotti

Olio Evo Extra Vergine do Oliva IGP

In latta da 5 lt.

Olio Evo Extra Vergine do Oliva

In latta da 5 lt.​​

Olio Evo Extra Vergine do Oliva Biologico

In latta da 5 lt.​​

Olio Evo Extra Vergine do Oliva Biologico Estratto a Freddo

In latta da 5 lt.​​

Olio Evo Extra Vergine do Oliva Biologico Estratto a Freddo Affiorato

In latta da 5 lt.​​

Olio Vergine do Oliva Biologico

In latta da 5 lt.​​

Da agricolturaBiologica

Otteniamo i nostri prodotti solo ed esclusivamente dalle olive mediante procedimenti meccanici (Reg. CE 1019-2002), attraverso la sola pressione delle olive, senza l’aggiunta  di additivi chimici. Durante la lavorazione delle olive non sono mai utilizzati nè coadiuvante minerale Talco, nè Enzimi Chimici per migliorare le rese.

Coltiviamo le nostre terre, coscientemente con cura, in assenza totale di diserbanti, pesticidi e qualunque prodotto con composizione chimica. Produciamo i nostri prodotti con costi di produzione più elevati, rispetto alla media dei concorrenti che optano per un processo di produzione industriale.